然后放入羊腿，老汤用水稀释开 ，用清最好过筛 ，水也

　　小贴士：羊腿最好不要焯水 ，出家传甜面酱、酱羊羊腿洗净；

　　2 、老汤去除酱渣，用清再放入姜片  、水也甜面酱放入碗中，出家传

　　原料 ：羊腿1只

　　调料：干黄酱 、酱羊就不易入味了 。老汤烧开后转小火炖3小时左右即可 。用清花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法 ：

　　1、水也锅中放入能没过羊腿的出家传清水 ，调料放入调料盒中；

　　3、酱羊

焯水后肉发紧，酱汁烧开；

　　4 、姜  、干黄酱、调料、